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畢業論文青島啤酒的盈利能力分析-文庫吧

2024-01-30 08:32 本頁面


【正文】 是把主要精力放在了對企業內部的整合上,通過集團與各分公司之間企業文化、人才、技術、資本、品牌等方面的融合使分公司的競爭素質快速提高,在最短的時間內全部盈利,成為青啤集團利潤增長點。 2. 依靠品牌和資本取得發展 青島啤酒是中國唯一的一個世界啤酒品牌,近年來青島啤酒的品牌價值迅速攀升,巨大的品牌價值成為青島啤酒開拓市場和對外擴張的最大優勢所在,良好的品牌形象和較高的品牌知名度使青啤在終端消費 市場上擁有非常強的認知度和忠誠度。企業在維持百年品牌之余,增強品牌激情與活 力 : 2021年與北京奧組委簽約,成為 2021國內啤酒贊助商,獨創并實施了集“品牌傳播、產品銷售、消費者體驗”于一體的“三位一體”的營銷戰略,還開展“ NBA拉拉隊選拔”等活動。 青啤在繼續實施品牌運營的同時,也開始利用積累下的豐厚資本開始實施資本運營,并且探索出資本擴張的新模式,即不使用總部資本而是由子公司出資進行并購,如青啤西安分公司分別對渭南、漢中啤酒廠的并購。資本與品牌的雙管齊下,使青啤在發展中顯示出更大的威力。 3. “ 1+3”品 牌戰略 公司的新品牌戰略是以 “ 青島 ” 這個全國主品牌帶動其他二線區域品牌以及三線地方品牌,二線區域品牌為 “ 漢斯 ” (主導西北市場)、 “ 嶗山 ” (主導山東市場)、 “ 山水 ” (主導華南、華東、西南市場)。在相關的區域市場形成 “1+1”的品牌戰略,即 “ 青島品牌 +區域品牌 ” 共同合作。向 “ 青島 ” 主品牌和二線品牌( “ 漢斯 ” 、 “ 嶗山 ” 、 “ 山水 ” )要效益,讓二線品牌和三線品牌卡位區域和地方市場,逐步退出以三線品牌為代表的低檔酒市場。這就是公司的 “1+3”和 “1+1” 的品牌戰略。我們認為公司的品牌戰略有助于減少品牌間的內耗以及渠道的 重復建設,通過品牌的統一管理有助于提升公司的盈利能力。由于單個品牌的提價難度較大,通過產品結構優化帶來噸酒價位的提高是公司未來業績增長的重要來源。 4. 加強與國內外啤酒巨頭的合作 青啤在依靠自身力量做大做強國內外市場的同時,早已開始于國際資本的合作,實現優勢互補,走強強聯合共同發展的路子。日本四大啤酒集團之一的朝日 4 是青啤的第一個國際資本合作伙伴,此外,青啤還與 AB公司等國際著名企業有緊密合作。 5. 文化經營成為青島啤酒經營重點 價格經營、產品經營, 品牌經營和文化經營是企業經營的四個層次和境界。中國啤酒的經營還處于價格經營和產品經營階段,品牌經營初露端倪。享譽海外的百年品牌青島啤酒的文化經營,已經建立了一個框架,正在挖掘企業悠久歷史資源和文化精髓,通過經營文化解決產品和品牌層次的提升問題,增加價值含量。 綜合上述分析, 結合實際情況, 2021 年,面對復雜的宏觀經濟環境,公司確立了 戰略導向,一體化運營,強化行業領導地位;市場拉動,供應鏈優化,提升系統運營效率 的年度工作方針,經過全體員工的共同努力,公司全年共完成啤酒銷售 635 萬千升,同比增長 %;實現銷售收入 億元,同比增長%;實現凈利潤 ,同比增長 %。 公司充分發揮青島啤酒的品牌優勢,依托集約化、一體化、專業化的營銷體系,積極開拓市場,使銷售結構進一步優化,中高端產品快速增長,公司共實現主品牌青島啤酒銷售 348 萬千升,同比增長 18%,新推出的高端品種 奧古特、逸品純生啤酒市場反響良好,純生、聽裝、小瓶青島啤酒等高端品種共增長 26%。全年公司平均毛利率 %,同比提高 個百分點。青島啤酒品牌價值由 2021年的 366 億元提升至 426 億元人 民幣,持續居行業之首。 公司加強供應鏈體系建設,強化了與戰略供應商的長期協作關系。在大宗物資采購中,公司加強對原材物料價格走勢研判,采取長短結合的靈活采購周期,有效地控制了成本,保障了生產需求。 三、 青島啤酒的 盈利分析 (一) 從營業利潤形成過程的角度進行分析 從形成過程來看,企業營業利潤的形成可以用“營業利潤 =營業收入 — 營業成本 — 期間費用”來表示。 這里的營業收入是指企業在銷售商品、提供勞務及他人使用本企業資產等日 5 ?;顒又行纬傻慕洕娴目偭魅?。 從以下方面對企業的營業收入進行分析: (1)企業營業收入中主要營業品種的收入在總收入比例。 主營業務收入 金額 所占比例 (占營業收入 ) 年份 19,614,145,000 % 2021 17,760,500,000 % 2021 15,781,400,000 % 2021 13,529,900,000 % 2021 表 1 上表表示,青啤的主營業務收入在營業收入中所占比例近乎 100%,并且主營業務收入的金額呈逐步增長模式,由此說明,三年以來,青啤的發展穩定而逐步增長,并且其規模應該在不斷擴張,業務在穩步擴大,與其現在正在實施的做大做強,“低成本擴張戰略”的發展一致,也可預估青啤未來的發展道路及趨勢都是非常樂觀的。 (2)營業收入的地區構成。 所占比例(占主營業務收入) 所占比例 地區 2007 2021 2009 2010 青島地區 41.75% % 山東地區 47.58% 50% 山 15. % 華 9% 6 東其他地區 40% 東地區 8% 華北地區 18.82% % 華北地區 17.40% 17% 華南地區 31.48% % 華南地區 21.53% 21% 表 2 由上表可以看出,青島啤酒的主要戰場依然是山東地區,占了整個戰場的將近一半,并且主戰場的份額在逐年增加,說明青啤的戰略路線在很好的執行著,發展穩定,以山東為主,華北為輔,步步為營,穩打穩扎。也可預測其未來擴張戰略的發展很有基礎,即有一個良好的勢頭。 2. 營業成本 2021 年營業成本同比增長 %。主要原因:一,報告期內調整產品結構;二,報告期內公司銷售規模的擴大,使得營業成本提高。有關生產成本結構比例如下: 表 3 大麥是啤酒工業的主要原材料之一,目前我國 60%—— 70%的啤酒原材料需要進口, 從 2021 年開始 , 進口大麥價格 持續大幅度上漲 ,由 2021 年初的 200多美元 /噸上升至 2021 年超過 500 多美元 /噸 , 2021 年中期,國際大麥價格達到最高點,從 2021 年下半年以來,大麥的價格持續回落, 直至 2021 年進口大麥價格才繼續迅速回落,其它原材物料價格也低位運行。 7 面對通脹和主要原材物料價 格上漲態勢,公司也 進一步加強價格預測,采取靈活的采購周期,擴大集中采購等措施,努力控制成本過快上漲。同時,在公司內部加快推廣新工藝、新技術,提高公司節能降耗水平。 3.費用類 報表日期 2021 年度 2021 年度 增率 2021 年度 增率 營業總收入 16,023,400,00 18,026,100,00 12% 19,897,800, 10.40% 銷售費用 2,972,030,000.00 3,484,400,000.00 17% 3,917,920, 12.40% 管理費用 902,134,0 998,141,0 11% 1,079,200, 0% 財務費用 45,613, 62,853, 38% 4,872, 92.20% 表 4 2021 年銷售費用同比增加 %,主要原因是報告期內公司產品結構優化,高端產品銷量增長較高,促銷費用增長所致。 2021 年管理費用同比增加 %,主要原因
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